Hotel St. Gabriel mieści się w zabytkowym i pięknym budynku, który był kiedyś klasztorem i jest uważany za jedną z perełek Nazaretu. Położony jest na szczycie zachodniego grzbietu Gór Nazaret i oferuje spektakularny widok na północ kraju. W pogodny dzień można zobaczyć górę Tabor, Megiddo, dolinę Jezreel, a nawet górę Hermon.
Jest to butikowy hotel z 60 pokojami, który zapewnia gościom wysoką jakość usług i ciepłe przyjęcie. Odwiedzający to miejsce cieszą się świeżym powietrzem i magiczną atmosferą.
W St. Gabriel znajduje się kościół ozdobiony witrażami, który służy jako sala koncertowa z doskonałą akustyką.
Hotelowa jadalnia znana jest w całym regionie północnym ze swoich wyjątkowych potraw, a odwiedzającym gwarantuje niepowtarzalne doznania kulinarne, autentyczne orientalne jedzenie serwowane z dobrym smakiem i hojnością. Śniadania i obiadokolacje dla grup podawane są w formie bufetu.